【大切な想い】

私が考える健康とは、体だけでなく心も美しくある事。

体は食べ物で出来ています。

そして体と心は繋がっています。

元気じゃないと、やりたい事も出来ません。

化学的な物ばかり食べて、もし病気になったら…

ストレスは半端ないし、痛みを生じたり、時間とお金も費やします😭

家族にも心配をかけてしまいます。

私は昔から

「会うと元気をもらえる」

「いつも笑ってるね」

と言われる事が多く、そんな特技を周りの方にもシェア出来たらいいなと思い、お料理教室を始めました。

食の大切さと、笑顔、そして家事が楽になり時間も短縮出来る美味しい発酵料理をご提供させて頂きます。

日本伝統の『麹』は日本の国菌にも認定されています。

日本の良さを日本人が知らないのはもったいない！

麹の良さをもっとたくさんの方に知ってもらいたいです。

「興味はあるけど…私は本当に料理が苦手だから、使いこなせないと思う…」

と言う方も多いかと思います。

わかります！私もずぼらでめんどくさがり屋なので、面倒な事は嫌ですよね！

でもそれは、麹調味料の使い方を知らないだけです。

そして、それは1人ではやる気が起きないんです。

そういうものです。

だから、少しでも興味があればぜひ一緒にやってみませんか？

美味しい発酵料理が作れるようになりますよ。

参加することで意識が高まります。

そして環境が変わります。

そのような居場所作りを提供出来たら嬉しいです。

とにかく、たくさん笑って元気に過ごせる方が1人でも増えたら良いなと思っています。

私が行動する事によって、見てくれた方の行動や考えがより良く変わる《きっかけ》になる事が出来たら幸いです❤️