発酵美食自宅レッスン日程 2025年4月～9月
🧅玉ねぎ麹×ストレス🧅
4月15日(火) 4月17日(木)
【メニュー】
🔸長芋としそとじゃこの玉ねぎ麹梅ドレッシング和え
🔸玉ねぎ麹チキングリルのきのこソース
🔸玉ねぎ麹豆乳カレースープ
🔸クルミとレーズンのチョコマクロビケーキ
NEW！
🌼発酵かんた〇酢＆アレンジ方法🌼
4月21日(月) 4月23日(水) 4月25日(金)
5月18日(日) 5月20日(火) 5月22日(木)
【メニュー】
決まり次第記載いたします。
🍅トマト塩麹×疲労🍅
5月26日(月) 5月28日(水)
【メニュー】
🔸トマト塩麹で作るボーンブロススープ
🔸旬野菜のトマト塩麹ショートパスタ
🔸タンドリーシュリンプ
🔸新玉ねぎとトマトのマリネ
NEW！
🪴超絶面倒くさがり屋さんの超絶簡単料理🪴
6月15日(日) 6月17日(火) 6月19日(木)
7月14日(月) 7月16日(水)
【メニュー】
決まり次第記載いたします。
🫘白みそ×アンチエイジング🫘
6月23日(月) 6月25日(水) 6月27日(金)
【メニュー】
🔸銀だらの西京焼き
🔸ビーツと野菜の煮込み
🔸旬野菜の白和え
🔸白味噌ドレッシングサラダ
🍘醤油麹×自立神経🍘
7月22日(火) 7月24日(木)
【メニュー】
🔸オクラとえのきの醤油麹スープ
🔸醤油麹ドレッシング
🔸野菜グリル醤油麹ネギソース
🔸鶏肉ときのこの醤油麹チーズ蒸し煮
🔸醤油麹コーンご飯
NEW！
🍛カレー麹＆使用方法🍛
8月12日(火) 8月14日(木) 8月16日(土)
9月24日(水) 9月26日(金) 9月29日(月)
【メニュー】
決まり次第記載いたします。
🥦ひしお麹×睡眠🥦
8月18日(月) 8月20日(水) 8月22日(金)
【メニュー】
🔸バーニャカウダ風ひしお麹ソース
🔸大根ステーキのそぼろあん
🔸夏野菜のだし
🔸ひしお麹入りかぼちゃの冷製スープ
🧅玉ねぎ麹×美肌🧅
9月16日(火) 9月18日(木)
【メニュー】
🔸ロールキャベツの玉ねぎ麹トマトソース
🔸玉ねぎ麹豆乳ホワイトソースの和風グラタン
🔸玉ねぎ麹梨ドレッシングサラダ
🔸炊飯器で作るかぼちゃケーキ
