笑顔をつくると、幸せのサイクルが回り出すと言われています。
ここは、完璧じゃなくていい場所。
失敗しても、気づけば笑い声が広がって、手も心も自然に動き出す。
麹料理を囲みながら、笑顔と元気が行き交う時間を何よりも大切にしています。

料理だけでなく、季節を感じるテーブルコーディネートも大切にしています。フラワーアレンジメントの資格を活かし、レッスンでは必ず生花を取り入れたテーブルをご用意。
日常に取り入れやすいコツもお伝えしています。

家族の健康を大切にしたい方はもちろん、食の知識を深めたい方、麹料理を仕事や活動につなげたい方にもおすすめの講座です。
発酵食の魅力を学びながら、麹調味料を使った健康的な食生活を無理なく日常に取り入れるスキルを身につけていきます。